Mini-sapins apéritifs à l’En Cas de Caprice
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 150 g de brassé végétal coco
- 60 g de farine de blé complète
- 6 g de levure
- 5 g d’huile d’olive
- 150 g d’En Cas de Caprice
- 260 g de carottes
- 200 g de concombre
- 60 g de baies roses
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte à blinis, laisser reposer 30 minutes.
- Cuire les blinis à la poêle.
- Avec un économe, tailler des tagliatelles de carotte et de concombre.
- Sur un pic en bois, piquer plusieurs fois les tagliatelles pour former un sapin.
- Sur un blini, mettre une demi-tranche d’En Cas de Caprice à la verticale et planter le pic avec la carotte ou le concombre à travers. Ajouter quelques baies roses concassées.
