Salade pomelo-avocat et crevettes roses

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Sans cuisson, fraรฎche, onctueuse, colorรฉe, facile et rapide ร  rรฉaliser, cette salade gourmande est une belle idรฉe dโ€™entrรฉe parfumรฉe ร  la coriandre.
Salade pomelo-avocat

Salade pomelo-avocat, coriandre fraรฎche et crevettes roses

Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 20 minutes

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Notes

Astuces
Pour corser cette salade hivernale, ajouter une pincรฉe de piment dโ€™Espelette ou une pointe de Tabasco.
Pour augmenter au besoin le volume de cette salade, ajouter une belle poignรฉe de scarole ou de mรขche.
ยฉ Philippe Dufour pour Interfel

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