Salade de pois chiches aux trois quinoas

Avec de la grenade, du concombre, des radis et une vinaigrette à l’ail et au citron, cette salade de pois chiches aux quinoas est une délicieuse entrée.

 

Salade de pois chiches aux trois quinoas, grenade, concombre et radis roses

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • 1 boîte de Pois Chiches - Graines decourge & touche de romarin Cassegrain
  • 250 g de trio de quinoa
  • ½ grenade
  • ½ concombre
  • 10 radis roses
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de persil plat
  • 1 citron jaune non traité

Instructions

  • Faites cuire le trio de quinoa puis laissez refroidir.
  • Récupérez les graines de la grenade et réservez. Lavez le concombre, épluchez-le partiellement et coupez-le en rondelles. Lavez les radis roses et découpez-les en fines tranches.

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