Salade de melon aux tomates et céréales, l’entrée ultra fraîche

Choisissez une huile d’olive de qualité pour assaisonner cette salade de melon aux tomates et céréales parfumée au basilic.

Salade de melon, tomates cerises, mélange 4 céréales précuites et tofu au basilic

Niveau de difficulté : facile
Servings 2 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 1 melon
  • 100 g de mélange 4 céréales précuites bio Markal
  • 10 tomates cerises
  • 100 g de tofu au basilic
  • quelques feuilles de basilic bio
  • huile d’olive

Matériel

Instructions

  • Dans une casserole, plonger le mélange dans 4 fois son volume d’eau salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes.
  • Pendant ce temps, couper le melon en deux dans le sens de la longueur. Enlever les graines du milieu.

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