Salade de haricots verts à l’asiatique
A déguster, chaude, tiède ou froide, cette salade de haricots verts à l’asiatique change agréablement des haricots verts vapeur ou des haricots verts vinaigrette. Savourez-la en entrée ou en accompagnement d’une grillade de viande ou de poisson.
Salade de haricots verts à l’asiatique
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 500 g de haricots verts C’Zon
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 3 c. à soupe d’huile de noix (ou neutre à défaut)
- 2 c. à café de saté (ou beurre de cacahuètes)
- 2 c. à soupe de graines de lin
- 2 c. à soupe de cacahuètes non salées
- quelques branches de persil plat ou de coriandre
Instructions
- Faire cuire les haricots verts durant 10 minutes à la vapeur.Réservez.
- Préparez l’assaisonnement. Mélangez la sauce soja, le jus de citron vert, l’huile de noix, le saté et les graines de lin.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
