avril 13, 2024

Rouleaux de printemps au Selles-sur-Cher AOP

Name: Rouleaux de printemps végétariens au Selles-sur-Cher AOP
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 8 feuilles de riz; 2 carottes; 1 betterave; 100 g de quinoa (rouge); 1 poignée de noisettes; 1 Selles-sur-Cher; 1 petit bouquet de cerfeuil; 8 c. à soupe d’huile de colza; 4 c. à soupe de vinaigre de cidre; Sel; Poivre (du moulin)

Veggies mais gourmands, ces rouleaux de printemps au Selles-sur-Cher sont garnis de petits légumes, de noisettes et de quinoa rouge. Il se dégustent avec une sauce au vinaigre de cidre.

Rouleaux de printemps végétariens au Selles-sur-Cher AOP

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 10

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