Fregola sarda alla vongole
Découvrez comment réaliser ce grand classique de la cuisine sarde. Cette fregola sarda alle vongole est un savoureux plat de petites pâtes cuites avec de la sauce tomate au basilic et des palourdes.
Fregola sarda alle vongole
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Bon à savoir
Jetez les palourdes crues déjà ouvertes et celles qui sont restées fermées après cuisson. Elles ne sont pas bonnes à la consommation.
© Mutti