septembre 6, 2020

Rouleaux de printemps au saumon fumé

Name: Rouleaux de printemps au saumon fumé
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 feuilles de riz de 18 cm de diamètre; 1 pack de Saumon Fumé Norvège ASC -25% de sel Petit Navire (120 g); 100 g de concombre; 50 g de fenouil; 4 grands radis; 3 grosses feuilles de laitue; 6 grandes feuilles de menthe (ou 12 petites); 30 g de noix de cajou nature; 1 c. à café de miel liquide; 1 petite pincée de piment fort; 1 gros fruit de la passion (ou 2 petits); 1 c. à café de miel liquide; 1 c. à café de vinaigre de miel; 1 c. à soupe d’huile d’olive

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Rouleaux de printemps au saumon fumé

Couverts rouleaux ou 12 bouchées

Temps de préparation 30

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