Rillettes de thon à la Fourme d’Ambert
A déguster sur des endives, ces rillettes de thon à la Fourme d’Ambert, relevées de citron, de piment d’Espelette, d’herbes fraîches et de ciboulette, ne prennent que 10 minutes à faire et apportent une vraie touche de gourmandise aux apéritifs. Ca change des tomates cerises, radis et autres olives.
Rillettes de thon à l’AOP Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 280 g de thon au naturel en conserve
- 100 g d’AOP Fourme d’Ambert
- 1 échalote finement hachée
- 1 c. à soupe de ciboulette finement hachée
- ½ c. à café de piment d’Espelette
- le jus d’un demi-citron jaune
- poivre 5 baies
Instructions
- Dans un petit saladier, déposez le thon au naturel.
- Émiettez la Fourme d’Ambert.
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