Petits pains à l’ail, attention, c’est bon !
A savourer au moment de l’apéritif ou pour accompagner un délicieux fromage frais relevé de cébettes, préparez ces petits pains à l’ail et régalez-vous.
Petits pains à l’ail
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 300 g de farine de blé
- 25 cl d’eau
- 1 paquet de levure sèche de boulanger (7g)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 4 gousses d’ail émincées
- 15 cl d’huile mélange Oméga 3
- 3 c. à soupe de persil plat émincé
- ¼ de c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre moulu
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le sucre, la levure et l’eau.Avec vos mains ou à l’aide d’un robot muni d’un crochet pétrisseur, mélangez jusqu’à formation d’une pâte homogène. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes.
- Couvrez le saladier d’un torchon propre et placez-le dans un endroit chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume, soit pendant 1 à 1h30.
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Bonjour, A quel moment intégrer l’ail dans cette recette??
En effet, l’ail avait disparu ! Il faut l’ajouter à la fin de la recette (étape 6).
Bonne recette !