juillet 20, 2021

Churros de tomates et poivrons, les légumes goumandissimes

Name: Churros de tomates et poivrons, accompagnés d’un pesto de salade
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 160 g de poivrons; 2 tomates moyennes; 300 g de purée de pommes de terre; 50 g de farine; 40 g de parmesan râpé; 1 filet d’huile d’olive; sel; poivre du moulin; huile de friture; 180 g de salade verte; 50 g de pignons de pin ou éclats de pistaches; 40 g de parmesan râpé; 40 g d’huile d’olive; 1 gousse d’ail

5.7K

Vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants ? Préparez-les de manière ludique et gourmande comme dans cette recette de churros de tomates et poivrons à tremper dans un pesto de salade. Ils en redemanderont !

Churros de tomates et poivrons, accompagnés d’un pesto de salade

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

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Notes

Type de plat: Apéritif

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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