Bibimbap aux Perles Japon, le plat complet facile

Pour un plat complet et savoureux, voici un bibimbap aux Perles Japon et au bœuf mariné. C’est une délicieuse recette, idéale pour le déjeuner.

 

Bibimbap aux Perles Japon

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de marinade 20 minutes

Ingrédients

  • 5 c. à soupe de sauce teriyaki
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d’huile de sésame
  • 1 gousse d’ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 30 g de rumsteck
  • 300 g de Perles Japon cuisson 15 min Tipiak
  • sauce soja
  • 1 citron vert
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 100 g de pousses d’épinards
  • 2 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe de graines de sésame

Instructions

  • Préparez la marinade : mélangez la sauce teriyaki avec le sucre, l’huile de sésame, l’ail et le gingembre frais écrasé. Emincez très finement le rumsteck en pétales puis déposez-les dans un bol. Versez dessus la marinade et laissez 20 min au réfrigérateur.
  • Faites cuire les Perles Japon Tipiak dans une grande casserole d’eau bouillante salée 15 min. Egouttez-les et versez dessus 4 c. à soupe de sauce soja et un filet de jus de citron vert.

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes

  • Tous les contenus en illimité
  • 20 nouvelles recettes chaque semaine
  • 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
  • Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
  • Soutien d'un média indépendant et dynamique
Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Proche
Proche