Mini-croques panés au saumon fumé
Garnis de fromage frais, de saumon fumé et d’herbes fraîches, ces mini-croques panés sont de délicieuses bouchées apéritives.
Mini-croques panés
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 kg de Blanc de Bœuf
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 boîte de fromage frais
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de chapelure
- ciboulette ou aneth
- sel
- poivre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Faire chauffer le Blanc de Bœuf dans une friteuse à 180°C.
- À l'aide d'un emporte-pièce rond, couper un cercle dans chaque tranche de pain de mie.
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