mai 19, 2024

Quiche aux asperges vertes, petits pois et brie

Name: Quiche aux asperges vertes, petits pois et brie
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 botte d’asperges vertes; 100 g de petits pois; 5 œufs; 100 ml de lait; 120 g de yaourt grec; 1 poignée de ciboulette (fraîche); 1 poignée de basilic (frais); 100 g de brie; 1 c. à soupe de miel; Sel; Poivre

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Cette savoureuse recette de quiche aux asperges vertes, petits pois et brie est tirée du livre de Caroline Lesguillons, « Tous les légumes » paru chez Webedia Books.

Quiche aux asperges vertes, petits pois et brie

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 1

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Notes

Tous les légumes – 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien

Auteur : Caroline Lesguillons – Parution : 26 octobre 2023 – Webedia Books, 29,90 €

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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