janvier 22, 2022

Tajine de poulet épicé au citron confit et aux olives

Name: Tajine de poulet épicé au citron confit et aux olives
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 7,5 g de paprika; 2,5 g de poivre noir moulu Medium Ducros; 2,5 g de cannelle moulue Ducros; 2,5 g de cumin moulu Ducros; 2,5 g de gingembre Ducros; 50 g de farine; 550 g de morceaux de poulet, sans la peau; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 1 oignon moyen, finement haché; 2 carottes, émincées en diagonale en rondelles d’environ 1 cm; 7,5 g d’ail semoule Ducros; 1 grosse pomme de terre, coupée en dés d’environ 2 cm; 100 g d’olives vertes grecques dénoyautées; 1 citron confit, coupé en 8 quartiers; 30 g de persil frais haché; 30 g de coriandre fraîche hachée; 1 feuille de Laurier sachet Bio Ducros; 350 ml de bouillon de poulet; sel; Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes

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Cuisinez cette délicieuse recette de tajine de poulet épicé au citron confit. Préparée avec des olives vertes, elle se sert avec une semoule fine pour un moment enchanteur.

5 de 1 évaluation

Tajine de poulet épicé au citron confit et aux olives

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 1 15

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Notes

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Méditéranéenne

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Ludivine B says:

février 13, 2022 16h18

Je suis tombée sur cette recette par hasard. J’ai voulu la tester, et là …. Surprise !!!! Je n’ai jamais fait un tajine aussi bon !!!! Merci pour cette délicieuse recette

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