Name: Minestrone à la crème de Comté
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g de Comté; 400 à 500 ml de lait (demi-écrémé ou entier); 500 ml de bouillon; 400 g de légumes (de saison variés); 250 g de pâtes (à bouillon (pâtes alphabet par exemple)); quelques feuilles de sauge (ou de romarin (facultatif))

Minestrone à la crème de Comté

La recette de Chloé Charles, chef du restaurant Lago

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

Ingrédients

300 g de Comté
400 à 500 ml de lait demi-écrémé ou entier
500 ml de bouillon de votre choix
400 g de légumes de saison variés
250 g de pâtes à bouillon (pâtes alphabet par exemple)
quelques feuilles de sauge ou de romarin (facultatif)

Instructions

Râper le Comté.
Faire bouillir le lait(on peut y faire infuser une feuille de laurier ou de sauge pour l’aromatiser).

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 000 recettes

Tous les contenus en illimité
20 nouvelles recettes chaque semaine
2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
Soutien d'un média indépendant et dynamique

Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Déjà abonné(e) ? Connectez-vous

Offres d'abonnements

Image du site internet kissmychef sur un ordinateur, tablette et mobile

Abonnement mensuel

1.99€ /mois

Sans engagement -
Prélèvement automatique mensuel

Abonnement annuel

1.49€ /mois

Sans engagement -
Prélèvement automatique annuel

Cookie	Durée	Description
cookielawinfo-checbox-analytics	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 mois	Le cookie est défini par le consentement du cookie GDPR pour enregistrer le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Fonctionnel».
cookielawinfo-checbox-others	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Autre".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Nécessaire».
cookielawinfo-checkbox-performance	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Performance».
viewed_cookie_policy	11 mois	Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle.

Minestrone à la crème de Comté