Club sandwiches aux pommes du Limousin
Garnis de lรฉgumes frais et dโune dรฉlicieuse sauce, ces club sandwiches aux pommes du Limousin sont une jolie faรงon de se rรฉgaler sur le pouce.
Club sandwiches aux pommes du Limousin
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 2 pommes du Limousinย AOP
- 9 tranches de pain
- 1 tronรงon de concombre
- 5 champignons de Paris frais
- 10 brins deย ciboulette
- 1 avocat
- 100 g de fromage frais
- 2 c. ร soupe deย mayonnaise
Instructions
- La crรจme : mรฉlanger le fromage frais, la mayonnaise, sel et poivre et la ciboulette รฉmincรฉe.
- Les lรฉgumes : รฉmincez les champignons, le concombre et l'avocat en tranches fines au couteau ร la mandoline suivant vos habitudes.
- Les pommes du Limousin : รฉvidez une pomme et la trancher ร la mandoline en tranches fines.
Montageย
- Etaler la crรจme fromagรจre sur votre premiรจre tranche de pain, disposez des tranches de champignon et de concombre.
- Dรฉposez une seconde tranche de pain et tartinez-lร รฉgalement de fromage, disposez l'avocat et les pommes, terminez par une troisiรจme tranche de pain.
- Piquez 2 cure-dent et tranchez le sandwich en diagonale.
Notes
ยฉ Christelle Gauget pour la Pomme du Limousin AOP