Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Simple et délicieuses, cette recette d’huîtres chaudes à la fondue de poireaux est une belle entrée de dîner de fête, aux saveurs finement iodées.
Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Rincez le poireau et émincez-le le plus finement possible. Faites de même avec l'échalote.
- Dans une poêle, faites fondre 20 g de beurre et faites-y revenir les échalotes. Ajoutez le poireau et laissez cuire à feu doux quelques minutes (le poireau ne doit pas colorer). Assaisonnez de sel et poivre et réservez au chaud.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
