Houmous au potiron et boulettes curry
Voici une recette apéritive simplissime à réaliser avec des boulettes de pleurotes prêtes à l’emploi. Découvrez comment réaliser ce houmous au potiron et boulettes curry.
Ingrédients
- 1 barquette de boulettes curry Pleurette
- 200 g de pois chiches
- 100 g de potiron
- 2 c. à soupe de tahin
- 2 gousses d’ail
- Jus de citron
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Commencer par peler, épépiner et détailler le potiron en cubes. Le faire rôtir au four avec un peu d’huile d’olive pendant 30 minutes (jusqu’à ce que la chair soit moelleuse).
- Faire cuire les boulettes curry Pleurette comme indiqué sur l’emballage.
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