Crème brûlée salée aux olives, l’entrée provençale
Savourez les beaux arômes de l’huile d’olive de Nice AOP dans cette recette originale de crème brûlée salée aux olives.
Crème brûlée salée aux olives et huile d’olive de Nice AOP
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Nous vous conseillons d’utiliser une huile d’olive goût intense de Nice AOP pour ses arômes d’amande, d’artichaut cru, de fleurs de genêts, de pomme mûre et de fruits secs.
Vous pouvez également utiliser une huile d’olive de Nyons AOP. © Céline de Cérou pour France Olive
Vous pouvez également utiliser une huile d’olive de Nyons AOP. © Céline de Cérou pour France Olive