Cookies à la Tomme de Savoie et aux oignons confits

Pour un apéritif au bon goût de fromage, préparez ces cookies à la Tomme de Savoie et aux oignons confits. Servez-les tièdes, ils seront encore meilleurs.

 

Cookies à la Tomme de Savoie, graines et aux oignons confits

Niveau de difficulté : facile
Servings 20 cookies
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel mou
  • 1 oeuf
  • 120 g de Tomme de Savoie râpée
  • 80 g de mélange de graines (tournesol, pavot, lin...)
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 oignons
  • 1 c. à café de cassonade
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • huile d’olive

Instructions

  • Éplucher des oignons et les émincer.
  • Dans une poêle, faire suer les oignons à l’huile d’olive sur feu vif.

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