octobre 14, 2022

Lapin en cocotte et vin blanc, simplissime

Name: Lapin en cocotte et vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 lapin (entier découpé Loeul &Piriot); 1 oignon; 3 verres de vin blanc; 1 gousse d’ail; 1 feuille de laurier

8.4K

Seuls cinq ingrédients sont nécessaires à la réalisation de cette recette simplissime de lapin en cocotte et vin blanc. Savourez cette volaille légère accompagnée de pâtes fraîches, de riz ou de polenta pour bien profiter du bon goût de sa sauce.

Lapin en cocotte et vin blanc

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

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Notes

Astuce

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez rajouter dans la cocotte en fin de cuisson, après avoir réservé la viande, 200g de fromage râpé. Laissez fondre en remuant régulièrement.

Type de plat: Plat principal, volaille

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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