Quenelle sauce Nantua à la Fourme d’Ambert
Entièrement réalisée maison cette quenelle de Brochet et sa sauce Nantua à l’AOP Fourme d’Ambert célèbre le savoureux mariage de deux produits incontournables de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Quenelle de Brochet et sauce Nantua à l’AOP Fourme d’Ambert
Niveau de difficulté : moyen
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Notes
© Ludovic Combe pour l’AOP Fourme d’Ambert