Cannelés à la saucisse Morteau
Faciles et rapides à préparer, ces cannelés à la saucisse Morteau, au comté et aux noix se savourent à l’apéritif ou en entrée, avec une petite salade.
Cannelés à la saucisse Morteau, au comté et aux noix
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la saucisse de Morteau en petits morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le beurre en morceaux.
- À la première ébullition et hors du feu, ajoutez la farine en une fois puis mélangez énergiquement.
- Ajoutez les œufs un à un tout en mélangeant.
- Ajoutez les morceaux de saucisse de Morteau puis mélangez l’ensemble. Assaisonnez de sel, poivre.
- Versez votre pâte dans un moule à alvéoles à cannelés
- Enfournez à180 °C pendant 30 minutes.
- Démoulez et savourez.
Notes
© Suricate Photographie pour la Saucisse de Morteau