Camembert rôti aux mirabelles de Lorraine
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 100 g de mirabelles de Lorraine
- 1 camembert
- 1 petite branche de romarin
- poivre
Instructions
- Coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez-les.
- Faites fondre du beurre avec la branche de romarin et faites revenir les mirabelles pendant 10 minutes. Assaisonnez de poivre.
- Faites chauffer votre four à 200°C.
- Placez le fromage dans du papier aluminium ou un moule à crème brûlée. Incisez une croix sur le dessus. Enfournez pour 15 minutes.
- Répartissez les mirabelles et servez avec des pics de jambon cru, des toasts de pain.
Notes
© Chef Nini pour les Mirabelles de Lorraine