avril 21, 2025

Croque raclette mortadelle

Name: Croque raclette mortadelle au fromage raclette Entremont
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 8 tranches de Raclette (spécial burger & croque Entremont); 8 tranches de pain de mie (nature); 4 tranches de mortadelle; 3 c. à soupe de crème fraîche (épaisse); 60 g de fromage (râpé); Pesto de basilic; un peu de persil; Sel; Poivre; 50 g de beurre; 2 oignons blancs; 1 c. à soupe de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe de miel; Sel; Poivre

Fondez pour le moelleux absolu de ce croque raclette mortadelle, garni de pesto et d’oignons confits. Servez-le avec une belle salade verte pour un repas complet et équilibré.

Croque raclette mortadelle au fromage raclette Entremont

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 40

Temps de cuisson 50

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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