Bouchées d’omelette à l’ail noir
A la fois doux et très parfumé, l’ail noir offre de subtiles notes de réglisse. Savourez-le dans des bouchées d’omelette à l’ail noir. Une recette originale et fraîche à déguster à l’apéritif.
Bouchées d’omelette à la tapenade d’ail noir
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 5 gousses d’ail noir L’Etuverie
- 1 c. à soupe de miel à l’ail noir L’Etuverie
- 5 cl de crème liquide
- 5 oeufs
- 4 c. à soupe d’herbes fraîches ciselées (thym, persil, basilic)
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 150 g de chèvre frais
- 10 cl d’huile d’olive
- 30 g de Pecorino
- sel
- poivre
Instructions
- Mixer les gousses d’ail noir avec le miel, 2 c. à soupe d’herbes ciselées, les olives noires, l’huile d’olive et le Pecorino. Saler et poivrer.
- Fouetter les œufs avec 2 c. à soupe d’herbes ciselées.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
