Pruneaux au lard, Zéro Résidu de Pesticides

Pour régaler tout le monde, voici une recette de pruneaux Zéro Résidu de Pesticides au lard. Des petites bouchées sucrées-salées à savourer à l’apéritif.

Pruneaux Zéro Résidu de Pesticides au lard

Niveau de difficulté : très facile
Portions 50 bouchées
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 4 minutes

Ingrédients

  • 50 pruneaux dénoyautés Zéro Résidu de Pesticides
  • 25 tranches de lard
  • Poivre
  • 50 cure-dents

Instructions

  • Coupez les tranches de lard en deux. Enroulez chaque pruneau dans une demi-tranche de lard. Maintenez avec un cure-dent.
  • Une fois les pruneaux enroulés, faites-les simplement revenir au total environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle très chaude, en les retournant de temps en temps.
    recette de Pruneaux au lard

Notes

© Antoine Brun Hairion – Collectif Nouveaux Champs

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