Babka au Chabichou et au pesto
Régalez-vous de cette babka salée au Chabichou et au pesto avec une touche de miel. Elle se savoure à l’apéritif et s’emporte facilement en pique-nique.
Babka au Chabichou du Poitou AOP et au pesto
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Mélangez dans un bol le lait tiède, la levure et le miel. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante.
- Versez dans le bol d'un robot équipé d'un crochet le sel, la farine, les œufs rapidement battus et le contenu du bol. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le beurre et pétrissez de nouveau une dizaine de minutes jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé. Roulez la pâte en boule, filmez le bol du robot et laissez reposer 2 heures à température ambiante.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique