Cocktail incontournable de l’été, le mojito séduit autant par son goût sucré que par son côté rafraîchissant. Pour plus d’originalité, voici une variante, un thé vert comme un mojito, avec ou sans alcool.
Thé vert comme un mojito avec alcool
Recette pour 4 personnes
- Thé vert Clipper infusé
- 12cl de rhum cubain
- 4 citrons verts
- 4 poignées de feuilles de menthe
- Eau gazeuse
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne
- Glaçons
- Directement dans les verres, ajoutez le sucre de canne, le jus de citron vert et les morceaux coupés en quartiers. Frottez les feuilles de menthe dans vos mains mais sans les effriter et ajoutez-les dans les verres. Ajoutez enfin l’eau gazeuse, environ 7cl par verre, puis le rhum et remuez bien. Mixez les glaçons dans un Blender pour obtenir de la glace pillée.
- Pour terminer, ajoutez le thé vert infusé et la glace pillée et remuez bien. Vous pouvez ajouter une tranche de citron sur le verre ainsi qu’une jolie paille pour un effet décoratif. C’est prêt, dégustez !
Thé vert comme un mojito sans alcool
Recette pour 4 personnes
- 2 sachets de thé vert Clipper
- 4 poignées de feuilles de menthe fraîche
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne
- 4 citrons verts
- Faites infuser le thé vert pendant environ deux minutes dans un demi litre d’eau chaude.
- Ebouillantez la menthe et laissez-la infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Ajoutez-la au thé vert après avoir filtré les feuilles de menthe et mettez le tout au frais.
- Coupez les citrons verts en quartiers et répartissez-les dans les verres à cocktails.
- Saupoudrez de sucre et écrasez le tout avec un pilon.
- Remplissez les verres avec l’infusion préalablement refroidie, ajoutez des glaçons.
Ces deux recettes se réalisent avec le thé vert bio Clipper, le best-seller de la marque, vendu autour de 3 euros la boîte de 20 sachets.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.