Brochettes de poivron, l’apéritif coloré et savoureux

Multicolores et savoureuses ces brochettes de poivron se font cuire à l’avance pour les déguster froides, ou à la dernière minute à la plancha. Chaudes ou froides elles se trempent dans une sauce au yaourt relevée de paprika et de menthe fraîche. Plaisir assuré !

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