Pour vous régaler en toute bonne conscience, préparez ce yaourt maison au caramel au beurre salé. Il se déguste dès le petit déjeuner ou en dessert, pour une juste de dose de gourmandise.
Yaourt maison au caramel au beurre salé
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 9 heures
Temps de pris au frais : 2 heures
Recette pour 9 yaourts
Ingrédients
- 1,5 L de lait demi-écrémé
- 5 cuillères à café de lait en poudre Régilait
- 100 g de pâte à tartiner caramel beurre salé Régilait
- Ferment : 1 yaourt du commerce
- Mélangez à l’aide d’un fouet le lait demi-écrémé et le lait en poudre Régilait et le ferment.
- Ajoutez la pâte à tartiner caramel beurre salé dans le lait puis continuez à mélanger jusqu’à que l’ensemble devienne parfaitement homogène.
- Versez ensuite l’ensemble délicatement dans les différents pots de yaourt et suivez les recommandations de la yaourtière Ligne pour la cuisson désirée.
- Laissez refroidir la préparation puis la mettre au frais. Attendre quelques heures avant de déguster.
Conseils Lagrange
N’hésitez pas à rajouter un peu de pâte à tartiner sur vos yaourts pour encore plus de gourmandise.
Selon la fermeté désirée, laissez-les cuire 6 heures pour des yaourts à boire, 15 heures pour des yaourts au lait de chèvre.
Savourez vos yaourts !
© Lagrange