Rôti de boeuf en croûte feuilletée
A accompagner de pommes de terre sautées ou en purée maison, ce rôti de boeuf en croûte feuilletée cache de délicieux épinards et de la moutarde sous sa croûte.
Rôti de boeuf Bio en croûte feuilletée
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Suggestion
Pour une saveur plus douce, remplacer les épinards par des champignons.
© Jean-François Mallet pour Interbev