Tartelettes framboises et chocolat
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pot de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin (500g)
- 40 g de sucre
- 1 jaune d’œuf
- quelques framboises
- 100 g de farine
- 60 g de beurre
- 15 g de poudre d’amandes
- quelques pistaches non salées concassées
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
Pâte sablée
- Mélanger 60 g de beurre et 40 g sucre. Ajouter 100 g de farine, la poudre d’amandes et le jaune d’œuf.
- Former une boule compacte.
- Couper la pâte en 2 puis l’étaler à l’aide d’un rouleau. Former des petits cercles de pâte avec un emporte-pièce, les décoller délicatement et les déposer dans des moules à tartelettes.
- Enfourner les tartelettes, pendant 15 min. Laisser refroidir.
Dressage
- Démouler les tartelettes.
- Vider dans un saladier les pots de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin et mélanger. Remplir les tartelettes de crème.
- Laisser reposer 1 h au frais. Saupoudrer de pistaches concassées et servir.
Notes
© Julien Mota pour Marie Morin