Mix de gnocchi et pommes de terre grenailles, sauce gorgonzola
Ce mix de gnocchi et pommes de terre grenailles de l’Ile de Ré se savoure avec une sauce au Gorgonzola. Accompagné de champignons, d’asperges et de noisettes, c’est une entrée à servir pour un dîner raffiné.
Mix de gnocchi et pommes de terre grenailles, sauce gorgonzola, shiitake de Pons et asperges vertes
La recette de Marion Gayot, traiteur et chef à domicileNiveau de difficulté : facile
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Notes
© outdoo-unire pour La Pomme de terre de l’Ile de Ré AOP