Tartelettes à la crème de chocolat au nougat de Montélimar
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préparer votre granola maison en mixant les noisettes, pistaches et amandes avec le sucre glace. Le torréfier à la poêle avec une pincée de sel. Mélanger de temps en temps jusqu’à obtention d’une belle coloration puis ajouter le beurre. Laisser refroidir.
- Déposer dans vos fonds de tartes, 30 g de Crème de chocolat au Nougat de Montélimar Chabert & Guillot puis réserver au frigo. Une fois la Crème de chocolat au Nougat de Montélimar figée, ajouter le granola et laisser prendre au frigo à nouveau.
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