Tarte nuage au lait de coco, le dessert exotique
Gourmande et fruitรฉe, cette tarte nuage au lait de coco se compose dโune pรขte sablรฉe au chocolat, dโun biscuit ร la noix de coco et au citron vert et dโune crรจme pรขtissiรจre au lait de coco surmontรฉe de crรจme fouettรฉe.
Tarte nuage au lait de coco bio Suzi Wanยฎ
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
Suggestions
Pour plus de gourmandise et de fraรฎcheur, dรฉposez des morceaux de fruits exotiques (mangue, ananas, โฆ) sur le biscuit ร la noix de coco ou arrosez-le de jus de fruits exotiques puis recouvrez-les de crรจme pรขtissiรจre au lait de coco bio Suzi Wan. Dรฉcorez la crรจme fouettรฉe par quelques feuilles de menthe plutรดt que le zeste de citron vert rรขpรฉ.
Pour une tarte triple coco, remplacez la crรจme spรฉciale Chantilly par 30 cl de crรจme de coco Suzi Wan et 100 g de mascarpone.
ยฉ Suzi Wan
Bonjour, cette recette me tente bien mais il y a un souci avec le biscuit citron vert… Le citron est indiquรฉ dans les ingrรฉdients mais pas dans le dรฉroulรฉ de la recette. On ne sait pas sous quel forme le mettre. Jus, zeste…? En revanche dans le dรฉroulรฉ on doit ajouter de la crรจme qui nโapparaรฎt pas dans les ingrรฉdients…
Bonjour,
Le citron vert s’utilise en zeste dans le biscuit ร la noix de coco. Quant ร la crรจme, elle est destinรฉe ร รชtre montรฉe en chantilly.
Bonne recette.
Recette rรฉalisรฉe et dรฉgustรฉe avec succรจs aujourd’hui. Finalement j’ai mis jus ET zeste dans le biscuit. Trรจs bon comme รงa.
Quand je parlais de la crรจme dans mon prรฉcรฉdent commentaire c’รฉtait concernant le biscuit et non la crรจme fouettรฉe. Il est marquรฉ qu’il faut ajouter la crรจme lors de la prรฉparation du biscuit mais en fait c’est plutรดt le lait (de coco) … Enfin j’ai ajoutรฉ une brunoise de mangue fraรฎche, comme suggerรฉ en fin de recette, entre le biscuit et la crรจme pรขtissiรจre. C’รฉtait encore meilleur.
Merci pour la recette ! A refaire !
Bravo !
Tres bon gรขteau que j’ai adaptรฉ faรงon ยซย sans glutenย ยป. Il a eut son franc succรจs , malgrรฉ que j’ai essayรฉ de faire la Chantilly avec mascarpone+ Sucre glace+ lait de coco, mais elle a trรจs peu montรฉe, malgrรฉ que tout รฉtait frais et je l’ai fait au robot oรน normalement je n’ai aucun soucis.
Bref, je n’ai pas pu faire une aussi jolie dรฉco que vous avec la crรจme Chantilly ( raplapla !), mais le goรปt y รฉtait.
J’ai mรฉlangรฉ des mangues mixรฉes avec une partie de la crรจme pรขtissiรจre, que j’ai รฉtalรฉe sur le biscuits coco.
Tres bonne combinaison,. La noix de coco n’est pas trop prononcรฉe au final. Elle donne de l’onctuositรฉ, et la prochaine fois je mettrais quelques fruits frais acides dessus (fruits de la passion, framboise ou plus de zestes de citron vert) pour donner un peu plus de peps.
Merci pour cette superbe recette.
Merci pour votre message et bravo pour cette adaptation sans gluten