Tarte aux mirabelles et glace vanille
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Chez Picard
- 300 g de mirabelles de Lorraine en oreillons
- 1 pâte sablée pur beurre pré-étalée
- 1 pot de crème glacée vanille bio
Instructions
- Réalisez une crème d’amande en mélangeant le beurre pommade avec 50 g de sucre glace, puis en ajoutant la poudre d’amande, l’œuf et la crème.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et garnissez-la de crème d’amande.
- Disposez ensuite les mirabelles par-dessus, puis parsemez d’amandes effilées et saupoudrez de sucre glace.
- Préchauffez le four à 150°. A chaleur tournante, laissez cuire la tarte pendant 1h.
- Servez-la tiède accompagnée de crème glacée vanille.
