Tarte au chocolat caramel à la fleur de sel, irrésistible
Imaginée par Amandine Chaignot, avec un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait, cette tarte au chocolat caramel à la fleur de sel est un délice facile à réaliser. Saurez-vous y résister ?
Tarte au chocolat caramel à la fleur de sel Le Guérandais
La recette d’Amandine Chaignot, chef du Café de Luce à ParisNiveau de difficulté : facile
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Notes
Véritable exhausteur de goût naturel, la Fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments grâce à son petit goût de violette si caractéristique. Parsemée une fois la préparation terminée, sa douceur et son craquant agrémentent subtilement le goût de chaque bouchée savourée.
© Bernard Radvaner pour Le Guérandais
Il est où le caramel ? 😅