Tarte sablée à la panna cotta de myrtilles et de mûres
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pâte sablée Herta® Trésor de Grand Mère Pur Beurre
- 400 ml de crème liquide
- 4 feuilles de gélatine
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de mûres
- 200 g de myrtilles
- 1 petite boîte de fleurs comestibles (optionnel)
- 1 c. à soupe de sucre glace
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
- Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Recouvrez d’une feuille de papier sulfurisé puis garnissez de billes de cuisson, lentilles crues...
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