Salade d’abricots et fraises, sirop aux herbes

Découvrez comment réaliser ce dessert rafraîchissant et gourmand : la salade d’abricots et fraises au sirop aux herbes, servie avec des amandes et des morceaux de croquants aux amandes.

 

Salade d’abricots et fraises Zéro Résidu de Pesticides, sirop aux herbes, amandes et croquants aux amandes

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 8 abricots Zéro Résidu de Pesticides
  • 250 g de fraises Gariguette Zéro Résidu de Pesticides
  • 10 amandes
  • 4 croquants aux amandes
  • eau
  • miel
  • feuilles de menthe
  • 1 brin de romarin
  • fleurs de basilic

Instructions

  • Versez 30 cl d’eau dans une casserole pour réaliser un petit sirop aromatique. Mettez-la à chauffer avec une grosse cuillère à soupe de miel, des feuilles de menthe froissées et un brin de romarin. Laissez infuser après ébullition.
  • Mélangez les abricots et les fraises coupés en quartiers. Arrosez avec le sirop aromatique filtré.

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