Riz au lait façon impératrice
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pot de 500 g de Riz au lait à la vanille de Madagascar Marie Morin
- 10 cl de crème anglaise
- 3 oranges
- 250 g de sucre
- 1 c. à soupe de Grand Marnier
- 100 g de crème (35%)
Matériel
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Instructions
- Peler 3 oranges à vif et couper les écorces en lamelle.
- Dans une casserole, verser 50 cl d’eau, 100 g de sucre et les écorces d’orange. Porter à ébullition, puis égoutter les écorces tout en conservant le jus. Répéter l’opération à deux reprises et laisser refroidir.