Petits sapins de pain d’épices, enneigés de sucre glace
A savourer en dessert pour accompagner une bonne crème glacée, ou au goûter avec un thé ou un chocolat chaud à l’ancienne, ces petits sapins de pain d’épices au bon goût de miel, sont faciles à réaliser. Lancez-vous !
Petits sapins de pain d’épices
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 120 g de farine T110
- 5 g de mélange 4 épices
- 5 g de levure chimique
- 120 g de miel de fleurs de Provence
- 30 g de beurre
- 50 g de lait
- 1 œuf
- 1 g de sel
- 20 g de sucre Muscovado
Instructions
- Mélangez la farine, les épices et la levure.
- Faites tiédir le miel avec le beurre et le lait. Versez le mélange chaud sur le mélange sec. Mélangez.
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