Sushi de saumon de Norvège en deux recettes

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Deux fois demi-finaliste de la coupe du monde de sushi puis entraineur de l'équipe de France de sushi, Eric Ticana livre ici deux recettes de sushi à préparer avec du saumon de Norvège : un California roll au saumon et apserges et un Sushi de ventrèche de saumon aux œufs de saumon.

 

Sushi de saumon de Norvège
1 de 1 évaluation

Sushi de saumon de Norvège en deux recettes : California roll au saumon de Norvège, asperges, avocat et graines de sésame & Sushi de ventrèche de saumon de Norvège, mayonnaise et œufs de saumon marinés

Les recettes de Eric Ticana, chef sushi
Niveau de difficulté : moyen
Couverts 2 personnes
Temps de marinade 1 heure

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Type de plat: Plat principal, Poisson
Cuisine: Japonaise

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  1. 1 star
    La recette avait l’air sympa mais tellement de publicités qui en pourrissent la lecture m’ont fait quitter le site au bout de quelques secondes, les nerfs agacés…
    Même la jour d’un commentaire est digne d’un parcours du combattant…

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