Clafoutis d’hiver aux abricots
A déguster avec un verre de Riesling, ce clafoutis d’hiver aux abricots se prépare avec des fruits secs, des amandes en poudre et un peu de rhum. C’est un dessert facile et parfumé.
Clafoutis d’hiver aux abricots
Niveau de difficulté : facile
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Notes
L’accord parfait ?
Ce clafoutis se savoure idéalement avec un verre de Riesling T de la Cave de Turckheim. Ce 100% Riesling est la quintessence des rieslings de la cave, fruit d’une sélection rigoureuse de parcelles granitiques par l’oenologue et d’un travail viticole minutieux entrepris avec passion par les vignerons. Il accompagne aussi poissons en sauce, fruits de mer et crustacés, ainsi que les belles pièces de volailles et viandes blanches.
© Atelier Chez Elles pour la Cave de Turckheim
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.