Pêches poêlées, skyr à la fleur d’oranger et amandes grillées
Servies sur un lit de skyr aux parfums de fleur d’oranger et de sirop d’érable, ces pêches poêlées s’accompagnent d’amandes grillées.
Pêches poêlées, skyr à la fleur d’oranger et amandes grillées
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Conseils
Vous pouvez remplacer les pêches par des nectarines ou des pommes, par exemple.
À la place du sirop d’érable, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d’agave.
Ce plat peut être servi en dessert ou au petit déjeuner, accompagné d’un thé ou d’un café.
Veggie à la folie
Auteur : Stéphanie Guillemette & Marmiton – Photographies : Emanuela Cino - Parution : 17 mai 2023 – Editions Michel Lafon, 19,95 €
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