Muffins de Pâques, les gourmandises à faible indice glycémique
A réaliser avec une préparation Max de Génie, garantie à faible indice glycémique, ces muffins de Pâques aux pépites de chocolat sont de petites gourmandises nappées d’une ganache au chocolat blanc et surmontées d’un adorable petit lapin en chocolat.
Muffins de Pâques aux pépites de chocolat
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour les muffins
- 1 préparation pour muffins aux pépites de chocolat Max de Génie
- 200 ml de lait
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
Pour la ganache
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de crème liquide
Pour la décoration
- des lapins en chocolat
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Dans un premier temps, nous vous conseillons de préparer la ganache car elle a besoin de reposer au frais. Pour cela, faites fondre le chocolat blanc dans une petite casserole ou un poêlon. Ajoutez ensuite la crème et mélangez le tout Quand le mélange est homogène, placez-le au frais au moins une trentaine de minutes.
- Préchauffez ensuite votre four à 190°C.
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