Le gâteau de Savoie de Mercotte
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Appliquez le beurre fondu sur tous les recoins du moule à l’aide d’un pinceau. Versez le sucre semoule dans le moule et tournez le moule sur lui-même pour bien le répartir sur toute la surface.
- Tamisez la farine et la fécule. Zestez le citron bio non traité et séparez les blancs des jaunes d’œufs.