
Layer cake au chocolat
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le gâteau au chocolat
Pour la ganache
- 170 g de chocolat noir (55 à 65 %, important)
- 20 cl de crème fleurette entière
Pour la décoration
- Bâtons de cannelle
- Badiane
- 1 meringue écrasée