Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le cake
- 120 g d’huile d’olive de laVallée des Baux-de-Provence AOP
- 100 g de vergeoise brune
- 3 œufs moyens
- 90 g de pâte de pistache
- 270 g de farine T55
- 1,5 c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de sel
- 50 g de lait
- 50 g de pistaches concassées
Instructions
- Mettre la crème fraîche dans un bol et les fouets du batteur au frigo. Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un moule de papier sulfurisé.
- Préparer la pâte : mettre l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP et la vergeoise dans un saladier et bien fouetter. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter la pâte de pistache, mélanger.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
